Le commutateur à base de plantes

 

La vie végétale est le mode de vie le plus sain et le plus durable au monde. C’est aussi le plus compatissant. Et ce n’est pas un régime à la mode; c’est un style de vie. Dans le monde, de plus en plus de personnes adoptent ce mode de vie pour de multiples raisons, telles que le traitement éthique et humain des animaux, le grave impact environnemental de l’élevage industriel et les problèmes de santé avérés liés à l’obésité, au cholestérol élevé et aux produits chimiques utilisés dans les protéines animales.

Adapté de son cours en ligne, The Plant-Based Switch est un guide hebdomadaire destiné à aider quiconque à passer en douceur à un mode de vie végétalien entièrement à base de plantes en six semaines ou moins. Ce livre comprend un programme hebdomadaire, l’accès au cours en ligne et aux vidéos de Nafsika, un plan de menu quotidien, plusieurs de ses recettes préférées, des conseils de santé et de nombreuses informations et ressources. Ce livre rendra l’utilisation végétale aussi simple qu’une tarte végétalienne!

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