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Un régime végétalien à base de plantes est le régime le plus sain et le plus durable au monde. C’est aussi le plus compatissant. Laissez Nafsika vous montrer à quoi ressemble vraiment la vie à base de plantes.
À l’échelle mondiale, de plus en plus de personnes adoptent un régime alimentaire à base de plantes et un mode de vie végétalien pour une multitude de raisons : le traitement éthique et humain des animaux, le grave impact environnemental de l’élevage industriel et les problèmes de santé avérés liés à l’obésité, à l’hypercholestérolémie et aux produits chimiques utilisés. dans les protéines animales. Nafsika vise à résoudre ces problèmes et à vous montrer une meilleure voie.
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faire le changement basé sur les plantes

“Ma mission a été d’éduquer tout le monde à adopter un mode de vie plus sain, plus durable et plus compatissant. J’ai travaillé pour briser la stigmatisation, les stéréotypes négatifs et les idées fausses sur le fait d’être végétalien qui persistent dans l’esprit de millions de personnes. Un mode de vie végétalien a aidé à changer ma vie, et maintenant je veux aider à changer la vôtre.”

Nafsika Antypas


A propos de l’auteur

Nafsika Antypas est la scénariste, animatrice et productrice exécutive de la série télévisée Plant-Based de Nafsika, ainsi que la PDG de la marque internationale d’aliments végétaliens, Nafsika’s Garden. Élevée à Montréal, au Canada, Antypas a obtenu son baccalauréat ès arts de l’Université Concordia, où elle a également reçu plusieurs certificats d’études supérieures. Elle a ensuite reçu sa certification de coach de santé du Health Coach Institute.

En 2014, elle a fondé une organisation à but non lucratif 501 (c) (3), People Against Violence, pour aider les victimes de violence à rechercher des conseils et de l’aide grâce à sa ligne d’assistance téléphonique 24 heures sur 24, surveillée par des conseillers certifiés.

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À propos du livre

Adapté de son cours en ligne, le Plant-Based Switch est un guide hebdomadaire pour aider toute personne à passer en douceur à un mode de vie entièrement végétalien en six semaines ou moins. Ce livre comprend un programme hebdomadaire, l’accès au cours et aux vidéos en ligne de Nafsika, un plan de menu quotidien, plusieurs de ses recettes préférées, des conseils de santé et de nombreuses informations et ressources. Ce livre rendra l’utilisation des plantes aussi simple qu’une tarte végétalienne !.

Genres: Self-help, Cookbook
Ratings: All Ages

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