Fare il switch

Una dieta vegana a base vegetale è la dieta la più sana
e sostenibile sulla terra. È anche il più
compassionevole. Lascia Nafsika Gli mostra com’è
davvero la vita a base vegetale.
A livello globale, sempre più persone stanno adottando una
dieta a base vegetale e uno stile di vita
vegano per una moltitudine di motivi: trattamento etico e
umano degli animali, il grave impatto
ambientale dell’allevamento intensivo e i comprovati problemi
di salute relativi all’obesità, al
colesterolo alto e alle sostanze chimiche utilizzate nelle
proteine animali. Nafsika mira ad affrontare
questi problemi e mostrarGli un modo migliore.
Fa il plant-based switch

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“La mia missione è stata educare tutti ad adottare uno stile di vita più sano, più sostenibile e
compassionevole. Ho lavorato per rompere lo stigma, gli stereotipi negativi e le idee sbagliate
sull’essere vegani che persistono nella mente di milioni di persone. Uno stile di vita vegano ha
contribuito a cambiare la mia vita e ora voglio aiutare a cambiare la Sua”.

Nafsika Antypas


Circa l’autore

Nafsika Antypas è l’autrice, conduttrice e produttrice esecutiva della serie televisiva Plant-Based di Nafsika, nonché CEO del marchio alimentare vegano internazionale, Nafsika’s Garden. Cresciuta a Montreal, in Canada, Antypas ha conseguito il Bachelor of Arts presso la Concordia University, dove ha anche ricevuto diversi certificati post-laurea. Successivamente ha ricevuto la sua
certificazione di allenatore sanitario dall’Health Coach Institute.

Nel 2014 ha fondato un’organizzazione no-profit 501(c)(3), People Against Violence, per aiutare le vittime di violenza a cercare guida e assistenza con la sua linea di assistenza attiva 24 ore su 24, monitorata da consulenti certificati.

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Circa il libro

Adattato dal suo corso online, Plant-Based Switch è una guida settimanale per aiutare chiunque a passare senza problemi a uno stile di vita vegano completamente vegetale in sei settimane o meno. Incluso in questo libro c’è un programma settimanale, l’accesso al corso e ai video online di Nafsika, un piano di menu giornaliero, molte delle sue ricette preferite, consigli sulla salute e un sacco di informazioni e risorse. Questo libro renderà l’idea di una torta vegetale facile come una torta vegana!

Generi: Self-help, Ricettario
Valutazioni: tutte le età

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