was successfully added to your cart.

Winkelmand

Geladen nacho’s

By juli 6, 2021Recepten

Recept door: @adelefsmith
In samenwerking met @organicandreal

Deze geladen nacho’s zijn precies dat … GELADEN met verrukkingen

Je zal nodig hebben

  • Zwarte bonenmix
  • Veganistisch taco-vlees (aangepast van Loving It Vegan )
  • Cheddar kaas saus
  • Salsa – winkel gekocht ik gebruikte Amy’s medium salsa
  • Guacamole
  • Tortilla chips

Ingrediënten

Voor de zwarte bonenmix:

  • 1 eetlepels olijfolie
  • 1/2 ui (gehakt)
  • 1/2 TSP-komijn
  • 1 15oz (425g) kan zwarte bonen (gedraineerd)
  • 2 eetlepels water
  • Zeezout en zwarte peper (naar smaak)

Voor het veganistische taco-vlees:

Voor de kaassaus

  • 1 blok Nafsika’s Garden Cheddar kaas – geraspt
  • 3/4 kopje ongezoete plantenmelk – bij voorkeur soja of amandel

Voor het guacamole:

  • 2 avocado’s
  • 1 eetlepels vers limoensap
  • Zeezout en zwarte peper (naar smaak)

methode

  • Bereid je voor Veganistische taco vlees. Maak het veganistische taco-vlees volgens het gekoppelde recept en wanneer dat in de oven bakt, bereid je je andere ingrediënten voor.
  • Bereid je zwarte bonenmix voor. Voeg de olijfolie toe en hakte ui naar een koekenpan met de komijn en de bak totdat de uien verzacht worden. Voeg dan toe in de zwarte bonen en water en roerbak totdat het grootste deel van het water is gekookt. Voeg dan zout en peper toe aan smaak. Opzij zetten.
  • Bereid je veganistische nacho-kaas voor. Voeg in een steelpan en op gemiddelde tot lage hitte de geraspte toe Nafsika’s Cheddar cheese. Voeg de melk op dat moment langzaam een ​​beetje toe terwijl het voortdurend roeren, totdat alles of de meeste melk is toegevoegd en de saus is romig en glad
  • Bereid je guacamole voor. Maak de avocado’s op en voeg vervolgens vers limoensap en zout en peper toe aan smaak.
  • Monteer de nacho’s. Plaats de tortillachips in een gelijkmatige laag op een schotel. Voeg vervolgens het veganistische taco-vlees toe. Voeg vervolgens de zwarte bonenmix toe. Top met salsa. Giet vervolgens op de veganistische kaassaus. Top met guacamole en serveer onmiddellijk.

Leave a Reply

79 + = 86